新领创业 健康生活 非洲种的芝麻做成芝麻酱,将拌进武汉热干面

非洲种的芝麻做成芝麻酱,将拌进武汉热干面

非洲种的芝麻做成芝麻酱,将拌进武汉热干面

2023-11-06 16:05:59


本报记者 熊家明 通讯员 姚诗悦 杜超其

  10月下旬,由中国农业科学院油料作物研究所(以下简称“油料所”)自研的400斤芝麻种子,经过5天的旅程,抵达了非洲莫桑比克的首都马普托。这是湖北农业发展集团有限公司旗下湖北省粮油食品进出口集团有限公司联丰海外团队(以下简称“联丰海外”)联合油料所在莫桑比克进行第二批试验示范种植的芝麻种子。

  这些种子将被转运到加扎省落土播种,明年收获后的芝麻将会乘船回国销售。在武汉市民的热干面中,或许就能吃到用这些芝麻制作的芝麻酱。

  据了解,在去年试验示范种植芝麻成功后,中国的芝麻种子获得了当地农业部门认可,完成注册登记备案后,莫桑比克开始规模性引进和种植生产。

示范种植芝麻对比分析

  产量提高三成多中国芝麻种子获认可

  2007年,联丰海外承担了湖北省对非洲的农业援助项目,在莫桑比克的首都马普托建设农业技术示范中心,这是我国在非洲建立的早期的农业技术示范中心。同年,在被誉为莫桑比克的“谷仓”的加扎省合作建设了“湖北—加扎友谊农场”。2008年,湖北省与加扎省正式结为友好省州。

  2020年,联丰海外联合油料所在莫桑比克的楠普拉省、加扎省、马普托省三地,开始将我国研发的13个优质芝麻品种进行试验示范种植,既要能够适应当地的气候土壤条件,还要能够保证不对当地的生物环境系统造成入侵伤害。

  经过“两年三地”的试验适应阶段,我国的“赣芝—16”“汉芝98—8”“汉芝A3”三个芝麻品种表现出色,比当地品种平均产量提高35%左右,平均出油率比当地品种高出4%左右,得到当地农业部门的高度认可。

  数据显示,2022年,我国芝麻消费155万吨左右,总消费量占全球总产量的1/4,但近110万吨需要进口,其中70%来自非洲国家。

  据介绍,我国芝麻的平均单产量位居主产国前列,全球最大的研究型芝麻种库之一就在位于武汉的中国农业科学院油料作物研究所,但由于种植结构调整,我国芝麻种植面积在减少,国内总产量无法与逐年增长的消费量达成平衡。

  发展海外种植基地是满足国内芝麻需求的一条路径,联丰海外利用国内的产业和技术优势,开始在莫桑比克种植我国自研的优质芝麻品种,推广我国的芝麻种植技术,与莫桑比克实现合作共赢。其负责人表示,此次在海外的试种成功后,合作种植的模式将在莫桑比克实现。

  送技术撑起“保护伞”帮助当地农户增收

  “看到示范中心示范种植的芝麻长势良好,我们心中也充满了希望。”马赖斯是马普托省博阿内地区的一个种植户,去年种植了2公顷芝麻,在联丰海外团队专家的指导下,产量超过预期,今年他打算把芝麻种植面积扩大到4公顷。

  而在两年前,马赖斯靠种地的年收入还不足500美元。来自中国的农业技术人员帮助当地的农户修建沟渠等水利设施,还引进了农业机械设施,手把手地教他们进行田间管理。10多户农民开始种植芝麻,还用上了农机设备,年收入比过去增加了一倍多。

  随着中国种子一起到达莫桑比克的,还有中国的农业机械设施和田间管理技术。在示范种植区域,中国农业技术人员帮助当地农户兴建水利灌溉设施,让莫桑比克农户前来观摩学习如何为农作物生长撑起“保护伞”,如何在雨季来临时利用水利设施防洪排涝,而不是眼睁睁地看着农作物被淹没冲走。

  在中国农业技术人员的帮助下,越来越多的莫桑比克农户种植方式开始由粗放型向规范化转变。他们欣喜地发现,农作物稳定增产,拿到手的收入也越来越多,生活也越来越好。

  联丰海外负责人介绍,芝麻是非洲的第三大经济作物,我国每年从莫桑比克进口的芝麻有10万吨左右。公司按照“产销一体化”发展战略,在莫桑比克积极探索“公司+农户”模式,与当地农户结成包含水稻、蔬果以及芝麻等农作物种植在内的利益共同体,目前已有800家农户被纳入其中。农作物收获后,联丰海外会根据合同上门收购,当地农户也不再为销路发愁了。

  今年9月中旬,约200吨莫桑比克芝麻已顺利抵达山东青岛港并验收交货,标志着省粮油进出口集团在打通农产品贸易渠道上实现新突破,形成进口非洲优质农产品“绿色通道”。

  此批中国芝麻种子小范围试验示范种植的成功以及贸易渠道的通畅,带来了未来大规模的推广种植合作机会。

  目前,联丰海外团队联合莫方农业科学研究院办理了种子注册登记备案等手续,并与加扎省签署推广种植协议,准备在1000公顷的种植区对我国的优质芝麻品种进行推广种植。未来还将总结在莫桑比克种植的经验和做法,将芝麻种子洒向非洲周边国家的土地,进一步推动非洲芝麻产业链建设和农产品贸易发展。

  据悉,湖北省与加扎省正式结为友好省州15年以来,以农业合作为代表的务实合作硕果累累。湖北省商务厅相关统计数据显示,2022年湖北省与莫桑比克的进出口贸易额达到1.1亿美元,同比上涨89.9%。10月20日,在中国(湖北)—莫桑比克贸易投资推介会上,湖北省与莫桑比克加扎省又签署了深化友好合作行动书。

 

  初审:李松  责任编辑:肖之涵  审核:王金臣

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作者: 新领创业

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