摄入尼古丁会影响肠道稳态

2024-02-07 08:06:11

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　　肠道菌群是寄居在人体肠道内的微生物群落，也是近年来微生物学、医学、基因学等领域最引人关注的研究焦点之一。随着抗生素的普及和高热量、低纤维饮食的摄入，肠道微生物群落极易发生紊乱，人们也因此容易患上代谢综合征等疾病。

　　近日，来自日本京都大学的研究团队发表的研究论文，明确了吸烟或戒烟期间，热量摄入和肠道微环境之间的相互作用对宿主代谢调节的影响，为人们探索吸烟引发的相关疾病、针对肠道菌群的干预治疗提供新思路。

　　肠道菌群在代谢稳态和紊乱的发生发展中发挥着至关重要的作用，例如肥胖和2型糖尿病。肠道菌群可以产生多种生物活性代谢物，进入血流和组织中作为信使参与调节；此外，肠道菌群容易受环境因素影响，而膳食是菌群组成和功能的重要调节剂。

　　膳食来源的肠道菌群代谢物可以显著影响宿主的新陈代谢，几种膳食环境下的脂肪酸代谢物被认为是宿主代谢稳态的有效调节剂。有研究证明，尼古丁（烟草中的主要活性分子）可以通过改变肠道菌群及其代谢物来影响宿主代谢。然而，对于尼古丁摄入期间肠道营养环境、其衍生的菌群代谢物和宿主代谢稳态之间的相互作用机制仍不清楚。

　　研究人员将7周大的野生型小鼠分为正常饮食（ND）和高脂饮食（HFD）组后，分别喂养4周，同时腹腔注射不同浓度尼古丁。随着热量摄入，记录其体重、肝脏、脂肪、大脑、脾脏和肾脏重量，分析肠道形态特征，检测血糖、脂质代谢参数（如游离脂肪酸、总胆固醇和甘油三酯等）水平。研究表明，尼古丁对代谢参数的干预可能依赖于饮食。

　　为探究尼古丁干预后肠道菌群的变化，通过主成分分析（PCA）和聚类分析探究尼古丁干预后ND和HFD喂养的小鼠的肠道菌群结构，分析菌群多样性以及菌种变化量，并对比口服和腹腔注射尼古丁下，热量摄入、体重、脂肪重量、血糖水平和肠道菌群变化。结果发现，尼古丁干预可以改变HFD组特有的肠道微生物组成。

　　研究人员表示，尼古丁对体重的影响依赖于膳食摄入，其潜在机制归因于肠道菌群的调节，如乳酸菌属以及特定微生物代谢物等。伴随尼古丁干预后的全面脂质代谢组学分析，阐明了基于肠道环境以饮食依赖性方式进行代谢调节的新机制——吸烟会影响肠道稳态，改变菌群结构。研究结果强调了吸烟或戒烟期间，营养控制和肠道微环境之间的相互作用对宿主代谢调节的影响，为促进人们对探索吸烟相关疾病中针对肠道菌群的干预治疗提供新思路。

（来源：梅斯学术）

 

《》(2024年02月07日03版)

　　( 责编：王佳仪 )

 

（来源：中国食品报）