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2024中国葡萄酒校园公开课启动

2024中国葡萄酒校园公开课启动

2024-03-22 14:41:09


    (记者 章玉)3月20日,时值万物复苏、生机勃发之际,中国传统二十四节气之一的春分时节赋予大地无尽希望与期盼。在这个寓意播种梦想、展望未来的特殊日子里,一场荟萃中国葡萄酒业智慧与力量的盛会——“龙行高校2024中国葡萄酒校园公开课”启动会在四川泸州召开。

  全国各地高校代表及业界精英云集,一同沐浴春风,体验葡萄种植与酿造的物候之美,共奏中国葡萄酒业信念坚定、奋力前行的时代强音。

  本次活动受到全国多所著名高校的热烈响应与积极参与,包括上海交通大学、中国农业大学、宁夏大学、甘肃农业大学、石河子大学、西北农林科技大学、华南理工大学、江南大学、沈阳药科大学、清华大学以及新疆农业大学等,形成了跨地域、跨学科的紧密联动。此外,活动还得到张裕、长城、威龙、王朝、茅台葡萄酒、君顶、莫高等中国葡萄酒领军企业的倾力支持,携手推动中国葡萄酒文化在校园的普及与传承。

  中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三在启动仪式上深度解读了“龙行高校2024中国葡萄酒校园公开课”的深远意义与未来规划,并强调该公开课对于构建产教融合、协同育人机制的重要性,并展望了中国葡萄酒业在全球化进程中的角色定位和发展潜力。

  西北农林科技大学葡萄酒学院刘延琳教授带来了精彩的主题分享,从学术研究角度深入探讨了中国葡萄酒的独特价值与创新发展路径。

  中国葡萄酒技术委员会委员、中粮长城酒业有限公司技术中心主任李泽福以“品味新时代,酿造中国红色名片”为主题,深刻剖析了中国葡萄酒如何在继承传统的同时,借助技术创新打造具有国际影响力的民族品牌。

  清华大学葡萄酒协会的张宇辰博士则从“未来视角:大学生、高校与葡萄酒”的角度,阐述了新一代青年学子在葡萄酒文化传承与产业发展中的关键作用,鼓励广大学子投身中国葡萄酒事业,共创辉煌未来。

  此次启动会犹如一颗播撒在春天土壤里的种子,承载着各方对中国葡萄酒业的美好愿景,通过“龙行高校2024中国葡萄酒校园公开课”的开展,必将结出累累硕果,为中国葡萄酒产业的繁荣发展书写下浓墨重彩的一笔。

  

初审:李松 责任编辑:赵钰 审核:欧阳美华

 

 

 

(来源:中国食品报)

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作者: user6fgdrt5646

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