山东省消费者协会发布如何选购冠县灵芝及其产品的消费提示

山东省消费者协会发布如何选购冠县灵芝及其产品的消费提示

2024-03-28 16:43:30


  冠县灵芝是中国国家地理标志产品,也是山东省地理标志证明商标。山东省聊城市冠县是中国重要的灵芝生产基地,已有近40年的灵芝种植历史,灵芝种植面积达11000余亩,子实体、孢子粉年产量达1.2万吨,盆景年产量40余万盆,年产值约30亿元,素有“灵芝之乡”的美誉。冠县灵芝2008年被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品;2022年,被纳入第一批全国农特优新农产品目录;2023年,被山东省政府认定为“好品山东”品牌。2021年,冠县被国家农业农村部授予灵芝主产区店子镇全国“一村一品”示范村镇。

  灵芝自古有“仙草”之名,是一种名贵的道地药材。据《神农本草经》记载:灵芝,气味苦平,无毒;解胸结,益心智,久食轻身不老。李时珍在《本草纲目》中,将灵芝列为上品。灵芝孢子粉是灵芝最主要的衍生品,是在灵芝成熟期,从菌褶中弹射出来的极其微小的卵形种子。每个灵芝孢子只有4—6微米,是活体生物体,具有双壁结构,破壁后适合人体肠胃吸收。它凝聚了灵芝精华,具有灵芝的全部遗传物质和保健功效。它所含的灵芝多糖、灵芝多肽、三萜、氨基酸、蛋白质等活性物质是灵芝子实体的70倍。灵芝孢子粉因其补气安神、止咳平喘、保肝护肝、美容养颜、提高人体免疫功能等药用价值,受到广大消费者的青睐。为帮助广大消费者选购正宗的冠县灵芝及灵芝衍生产品,山东省消费者协会、冠县消费者协会联合提醒广大消费者,在选购时:

  一是辨产地。需查看冠县灵芝及其灵芝孢子粉、孢子油生产企业的营业执照,注意查看生产企业经营地址是否在冠县,是否申请使用了冠县灵芝地理标志产品专用标志(申请使用企业可在国家知识产权局网站查询)。

  二是明特征。冠县灵芝品种主要是赤芝和紫芝,其主要特征是菌盖的质地为革质、木质或木栓质,灵芝外形呈伞状,菌盖呈肾形、半圆形或近圆形,表面呈漆样光泽。菌肉呈木柴色、浅白色或褐色。

  三是重细节。在购买时灵芝孢子粉,要记牢“闻气味、看颜色、品味道、试手感、冲开水”。即:

  闻气味,灵芝孢子粉一般都有明显的干果清香气味,如果放置时间过长就会出现酸味和霉味。

  看颜色,灵芝孢子粉颜色应该为深棕褐色,颜色过深很可能已经变质,颜色过浅可能不是纯灵芝孢子粉或者破壁率不高。

  品味道,含有丰富灵芝孢子油的灵芝孢子粉,口感细腻润滑,味道微苦,如果特别苦并有涩的味道,很可能加了苦味剂等添加剂。

  试手感,灵芝孢子粉破壁后会有孢子油渗出,造成成陀结块现状。用拇指和食指轻轻磋摸,有光滑细腻感,无粘连、无沙砾等异物,即为纯正孢子粉。

  冲开水,破壁率高的灵芝孢子粉绝大部分溶于水,冲服水温应控制在70℃左右,放置一段时间后沉淀也相对较少。破壁率不高或者未破壁的孢子粉不溶于水,放置一段时间后会出现分层现象,上层为清水,下层为灵芝孢子粉。

  广大消费者在选购灵芝及其产品时,应选择到正规商场和超市购买,购买时应注意灵芝、灵芝孢子粉或孢子油的外包装是否完整美观,包装上是否注明具体厂名、厂址、保质期、配料、产品名称、生产日期等基本信息。同时,应索要购货发票或销售凭据。如发生消费纠纷,应首先与商家积极协商,协商不成时,可拨打12345投诉电话或向当地监管部门反映,也可向当地消费者协会寻求帮助,依法维护自身合法权益。

  (李志刚)

  初审:李松 责任编辑:王莎 审核:欧阳美华

(来源:中国食品报)

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