2024年9月5日，由腾冲科学家论坛组委会办公室主办，红河哈尼族彝族自治州人民政府、中国食品科学技术学会联合主办的2024腾冲科学家论坛专题活动·现代食品产业创新论坛在云南省红河州弥勒市太平湖国际会议中心开幕。

  

来自国内知名院士、专家，高校、科研机构，省内外企业代表，州（市）科技管理部门负责人，红河州及弥勒市政府有关领导，招才引智、招商引资项目签约单位代表等200余人参加活动。云南中茶茶业有限公司作为中粮集团受邀代表企业，携中茶普洱科技大健康系列产品精彩亮相。

  

活动内容包括开幕式、主旨论坛、双招双引推介会、专题研讨会、“科技入红”走访对接等。作为国内前沿的创新论坛，腾冲科学家论坛，旨在充分发挥科技创新对现代食品产业的支撑引领作用，推动食品行业学术交流、成果转化和资源共享，搭建了食品领域科技交流合作新平台。

  

本次食品论坛邀请了24位食品行业院士、专家，对关于食品大健康产业展开为时一天的密集论坛报告交流，关注微生物发酵食品新技术、中医药的精深加工进展，在玫瑰葡萄等花卉果蔬食品、中医药大健康产业方面等进行研讨和技术合作交流，共促现代食品产业高质量发展。

  

云南中茶茶业有限公司副总经理官云平接受媒体采访

  

论坛期间，嘉宾们深入品鉴了中茶专利小罐发酵技术产品3T普洱茶、融合非遗技艺的中茶德昂酸茶、应用自然动力技术的中茶峰味等系列产品，肯定了中茶在利用创新技术，提升云南茶叶加工，促进云南茶业高质量发展做出的贡献。

   （来源：普洱茶网）