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全民优生活羊乳品牌举办羊乳行业高质量发展论坛

全民优生活羊乳品牌举办羊乳行业高质量发展论坛

2024-01-26 16:42:09


 

     1月19日,“祥龍腾越·正念正行”全民优生活龍耀盛典暨“论羊奶市场的增长”羊乳高质量发展论坛在浙江绍兴举行。此次盛典暨论坛由国家体育总局训练局、中国拳击协会、中国连锁经营协会等指导支持,浙江大学、西北农林科技大学、陕西科技大学、陕西师范大学、浙江科技大学等高校专家教授,新西兰春绵乳业、贝因美集团、优利士乳业集团、美庐乳业集团、宜品乳业集团、定边乳业等乳企负责人以及特劳特(中国)、全民优生活总部领导与全民优生活全国平台同仁代表等近2000人出席。

  羊乳高质量发展论坛现场

  近十年来,我国羊乳产业得到了长足发展,为促进羊乳行业高质量发展,全民优生活品牌创始人、董事长霍振泉代表主办品牌主持本次论坛,邀请国内营养专家、高校食品学院的乳品专家教授、行业头部企业家、产业集群地行业协会等多方嘉宾,围绕羊乳营养价值、国民营养质量与需求、产业链建设与价值提升、产品技术革新与科研成果转化、行业影响力打造、市场空间挖潜、行业现状与前景趋势等重点话题分享智慧,在利好政策的驱动与中国式现代化羊乳产业体系建构下,共论我国羊奶市场的增长之“道”,协同打造大国品牌国际化影响力,促进民族乳业振兴,推动羊乳产业链与价值链双项提升,助推乳品行业提升能级、融合跨越发展,持续提高我国国民营养质量与健康生活水平。

  中国营养学会秘书长韩金花

  中国营养学会秘书长韩金花通过自身二十多年从事营养学方面工作的学术经验,分享了羊乳营养促进全民健康方面的观点。她表示,乳制品营养丰富全面,对人体有诸多健康作用;当前中国居民乳制品摄入量还远远不足,离膳食指南推荐的300到500克还有很大差距。要提高全民的乳品摄入量,不能光靠牛乳,羊乳也必须发力,需加大羊乳生产研发和知识宣教能力。

  资深乳业人士、陕西省乳品工业协会名誉会长郑子国

  资深乳业人士、陕西省乳品工业协会名誉会长郑子国从羊奶行业现状与前景、陕西羊奶产业链方面发表了自己的看法。他表示,陕西奶山羊的发展被列为全省特色制品发展的重要产业链之一,陕西省也出台了“千亿级奶山羊全产业链建设目标”,羊乳产业发展前景广阔。

  西北农林科技大学食品学院院长吕欣教授

  西北农林科技大学食品学院院长吕欣从当前羊奶营养价值研究与产品开发、产学研用深度融合、产业链建设与协同创新等方面作了分享。羊乳本身就是一个功能性乳品,站在整个羊乳行业未来发展的角度,他希望做中国羊乳行业的坚实推动者——全民优生活品牌站在更高平台上,为我国人民带来更多样化与国际化的羊乳产品,做出全民优生活的贡献。

  新西兰春绵乳业董事长Nick Hammond

  新西兰春绵乳业董事长Nick Hammond表示,羊奶本身具有非常好的营养价值,也做了很多研究与临床试验,结论都显示羊奶在营养价值、口感、消化吸收等方面的优势,也是行业得以良好发展的一个根基。基于羊奶营养价值及众多研究,如何把好的羊乳产品传递给消费者,需要众多从业者的共同努力。他强调,羊奶产品对消费者的健康非常重要,以中国羊乳品牌为代表的全民优生活产品链路来看,是整个过程里把羊奶价值推向消费者的重要一环,全民优生活为首的行业头部品牌在推动行业发展中发挥着很大作用。

  宜品乳业集团董事长牟善波

  宜品乳业集团董事长牟善波表示,从羊奶产品优势、品牌建设、行业增长机会等方面作了分享。他指出,老年人钙流失是一个不可逆的现象。羊奶有着更高的乳钙含量,人体消化吸收好。羊奶是一个类功能性高端乳制品,其发展未来相当于新能源车,让更多消费者知道羊乳产品更好。同行需要建设好羊乳品牌,传递好羊奶价值,把羊奶这个名副其实的特色乳品,变成主流产品、新潮产品,让更多消费者得到深度体验。他认为,中国乳品发展到今天,羊奶还解决了乳制品低质发展的问题,羊奶产业有非常好的发展前景。在国家政策和各部委的关注支持下,羊奶企业、行业协会、专家教授共同努力下,羊乳可能是中国乳制品出海的一个非常好的竞争性产品,让更多全球不同消费者认识到、体验到中国优质羊乳制品。

  美庐乳业集团董事长陈林

  美庐乳业集团董事长陈林从羊奶属性、市场渠道、产品创新等角度作了分享。他提到,在与全民优生活合作七八年中,见证全民优生活市场规模越来越大,年增长率都超出了30%这个水平,充分体现了全民优生活的品牌力和韧性。牛奶固然是一个大品类,但是羊奶有它易吸收和低敏的独特属性,比如说中国婴幼儿还是过敏的体质,羊奶被越来越多的宝妈宝宝所接受。随着消费者认知的逐渐改变,羊奶在国内渠道上得到了快速发展,中国的门店过去售婴幼儿羊奶只有10%到20%,现在任何一家母婴店都在卖婴幼儿羊奶,中国羊奶专卖店已接近5万家。

  浙江科技大学乳制品研究院院长肖功年

  浙江科技大学乳制品研究院院长肖功年长期从事着乳制品相关的科学研究和产品开发,尤其是以乳制品的角度在帮助提升国民生活水平方面承担着很多核心研究课题。他表示,在羊乳行业头部品牌全民优生活总部处于浙江的一个地利优势基础上,自身也直接参与到全民优生活的羊乳营养科研当中,基于自身研究领域以及对全民优生活的深入了解。他认为,功能性非常强的羊乳制品无论对促进国民营养健康的方面还是在羊乳市场发展方面都大有可为。

  全民优生活品牌创始人霍振泉

  在全民优生活品牌创始人、董事长霍振泉看来,有品行的从业者、有品质的产品力、有品位的消费端,是彰显企业生命力的体现,也是成就企业持久发展之道。他强调,全民优生活作为专注于羊乳营养细分领域的深耕者,不断提升产品力、品牌力,以更优质、精准化的营养助力中国现代家庭品质生活更有品位,坚持守正创新,持续引领羊乳行业转型升级,推动行业深度融合,促进产业迈向规范化、高端化发展。全民优生活将充分发挥引领效应,以高端羊乳制品专家为品牌战略定位,凝心聚力打造中国羊乳行业更多标志性成果。

  与会嘉宾联合倡议宣言

  我国羊奶企业要实现提升能级,羊奶产业要实现高效发展,对于整个行业来说需要抱团发展、融合发展、创新发展,打造行业“命运共同体”,推动行业行稳致远。在论坛现场,相关行业协会、头部乳企、科研机构、联办品牌还发布了“规范、融合、创新、精进” 的行业联合倡议宣言,倡导行业坚持“守正创新、规范精进、产业融合、合力共创”的发展理念,践行行业使命担当,协同促进羊乳行业高质量发展,合力共筑乳业强国与品牌强国。

  (王京臣江浪)

 

 初审:李松   责任编辑:肖之涵   审核:王金臣

 

(来源:中国食品报)

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作者: user6fgdrt5646

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