外滩漫步面包节充满“碳水快乐”

2024-04-01 06:00:00

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　　本报讯  外滩漫步面包节近日在上海外滩枫径市集举行。此次活动集结80余家热门烘焙品牌，他们带来的各色花样面包齐聚一堂，用酵母魔法揭晓来自全国人气面包店的可口秘密，让面包爱好者们品尝、购买风格各异的面包，品鉴美好春日里的蓬松香甜气息。

活动现场

　　现场，人气火爆，各个摊位前，卖光了、已售罄、补货中等热词随处可见。“我们根据以往参加市集的经验来备货，没想到这里超级火爆，不到3小时就卖光了，正在加急补货中。”现场，一位摊主如是说道。

　　在一些现制现售摊位前，更是大排长龙。比如一款贵州酸汤牛肉恰巴塔，就吸引众多年轻人慕名尝鲜。一位刚刚拿到产品的顾客表示，排队购买等了一个半小时，取面包还要等两个半到三个小时，太夸张了。摊主介绍说，这款恰巴塔由贵州米酸汤制作而成，里面添加了木姜子油，让产品的香气更加浓郁。

　　“漫步面包”品牌主理人林伟杰表示，这就是上海的魅力，能够吸引到世界各地和全国的知名面包品牌来到这里集聚，让沪上市民享受到碳水带来的快乐。

　　据主办方透露，随着春暖花开，一系列高感知度、情绪共感的主题活动即将轮番上演，为大众打造舒心、纾压的春日好去处。

　　（范煜昊  邵林峰）

 

　　《》(2024年04月01日05版)

 

（来源：中国食品报）