曼松王子山，位于云南西双版纳勐腊县象明乡，海拔约1300米，是古六大茶山倚邦茶区的核心地块。这里的土壤是紫红色砂岩风化物，富含矿物质，茶园藏于原始森林深处，茶树与杂木混生，常年云雾缭绕。独特的风土，孕育出曼松茶“柔甜清润、兰香幽雅”的独特韵味。
而“有机”二字，则赋予了这杯茶更沉甸甸的分量。一头大象的曼松王子山有机珍藏青饼，正是这片土地上有“身份”的出品。
“有机”二字，从何而来？
一款茶要拿到有机认证，得从源头开始，过好几道硬门槛。
环境要干净。茶园藏于深山，远离村寨和污染源，空气、水质、土壤都要通过专业检测。
种植要原生态。不施化肥，不打农药，不用除草剂。茶树靠腐植土和落叶自然生长，虫害靠“以虫治虫”，杂草人工拔除。
加工要纯粹。从鲜叶到成品，全程不接触任何化学添加剂，加工场所和包装材料都要符合有机标准。
认证要权威，一物一码可查。真正的有机产品，包装上必须有“中国有机产品”标志和专属的18位有机码，一饼一码。扫描包装上的有机码，就能查到茶园、生产日期、认证机构等全部信息。印着“有机”字样但没有认证标志和有机码的产品，都不算真正的有机茶。换言之，印着“有机”字样不代表就是合规有机产品，得有标志、有码、能查到，才算数。一头大象曼松王子山有机珍藏青饼的包装上，正是印着这个“萝卜有机标”——这是经过多项专业检测后才获得的认证标志，每一饼茶都有唯一的有机编码，品质可追溯。
那么，曼松王子山有机茶喝起来如何？
2024年一头大象曼松王子山有机珍藏青饼，干茶条索细长紧结，墨绿油润。冲泡后汤色金黄透亮，兰花香与蜜香交织，入口醇厚甘甜，微苦即化，回甘迅速绵长，层次感丰富。泡开的叶底鲜嫩肥厚，耐泡度很好。
说到底，有机不只是一张证书，更是一份对土地和喝茶人的责任。从南京市场监管部门强调的“认标认码”，到每一饼茶上可追溯的有机编码——这杯茶，喝得明白，也喝得安心。
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（来源：普洱茶网）
